Hand in hand: Belgische chocolade en Swaziland

DSC07299Tijdens de zoektocht in Brussel en Leuven naar toeristen zijn er ondertussen al heel wat verschillende nationaliteiten de revue gepasseerd. Vandaag slaag ik erin om twee Zuid-Afrikaanse toeristen aan de tand te voelen. Ze zijn op doortocht in ons klein Belgenlandje om – jawel – chocolade te kopen en vertellen wat meer over hun thuisland Swaziland.

Lees verder

Afrikaanse schotels die je doen watertanden

IMG_0017Wie? Seble Abebe (& zoon)

Waar? Ethiopië

Wat? Uitbaatster en kokkin van House of Lalibela

Typisch gerecht? Yatakilt Wat ina Yessega Beyayenetu & Yeteleyayou Yessega Wat


Om volop te genieten van de Ethiopische cultuur én het eten, trek ik naar House of Lalibela in het hartje van Leuven. Een knus restaurant dat je meteen onderdompelt in de Afrikaanse sfeer: kleurrijke tafels, schilderijen, talrijke leuke attributen en traditionele Ethiopische gerechten die met veel liefde worden klaargemaakt.

Lees verder

“No rules, great Turkey”

DSCF1154Wie? Mutlu

Waar? Turkije

Wat? zaakvoerder van Le Mustache

Typisch Turkse drank? Turkse thee


Op het einde van de Tiensestraat in Leuven vind je Le Mustache, een gezellige koffiebar waar je kan genieten van overheerlijke koffiespecialiteiten en bagels, en op zaterdag een authentiek glaasje Turkse thee kan drinken. De persoon achter al de snorretjes is Mutlu Okumus, een 34-jarige ambitieuze man met Turkse roots. Wij gingen langs om met hem te praten over z’n leven in Turkije en België, en te proeven van zijn zelfgemaakte Turkse thee. Lees verder